活猪供港，既是展现内地农产品良好品质的重要渠道，更是一项重要的政治任务。为使一头头健康、合格的活猪充实香港市场，确保香港市场生鲜产品安全，绍兴检验检疫局加强对供港猪生产企业浙江天利实业有限公司的检疫监管。抓源头、促管理、保质量，注重把关和服务两手抓，确保了供港活猪安全无疫，今年该企业预计供港活猪可达6.5万多头。

    “刺青”加身

    供港活猪也有“身份证”

    在位于诸暨市郊的浙江天利实业有限公司养猪场，记者见证了企业对质量安全生产的严格管理。统一换上布鞋、照上10分钟紫外灯、消毒双手、再换上统一的防护服和胶鞋、再消毒双手、走过一个消毒池，我们才走进了活猪饲养场地，揭开了供港活猪的神秘“面纱”。

    在养猪场，记者看到，一头头健康活泼的小猪在吃料。“我们供港活猪一般都挑选6个月左右的健康小猪，体重在100公斤左右。”浙江天利实业有限公司总经理石仕华告诉记者，“之前经过这么多严格的消毒程序，完全是为了保证养猪场环境的卫生，防止外界疫病传入，保证小猪健康。”

    据了解，在绍兴检验检疫局指导下，该企业下属的6个养猪场，每个养猪场都配备两名专职兽医，分别负责免疫和消毒工作。除了严格控制人员进出外，养猪场每周都要用碘制剂、氯制剂消毒两次，每月用生石灰消毒一次。而猪食用的玉米、豆粕等饲料，都必须由检验检疫部门备案企业供应；活猪所用的药品，都必须报检验检疫部门备案，包括药品种类、每次使用剂量等都要登记在册。

    在养猪场里，记者还发现一个有趣的现象，就是每头供港活猪在经过统一体检后启运前，都要在四肢与躯干的4个连接处，打上每个批次特有的紫色“针印号”。石仕华笑着说，“这‘刺青’就像‘身份证’，可以从号码编序上查到小猪的出场日期等情况，从而实现源头监控。”

    疫情当前

    从源头上把好安全关

    由于高度重视产品质量管理，浙江天利实业有限公司在供港活猪生产十多年来，从未发生过供港猪质量安全事故。

    在甲型H1N1流感爆发后，绍兴局根据国家质检总局、浙江检验检疫局的要求，结合工作实际，出台七项措施严密防控猪感染甲型H1N1流感，确保供港活猪安全。

    余招锋是该局动植处的资深检疫人员，每个季度他都要到企业的各大养猪场对活猪进行血样检测，而每批活猪供港装运前他也要到场进行尿检。“活猪是高风险的农产品，在运输过程中会产生一些变数，因此必须从源头上抓好检疫监管。”

    由于这几年，和活猪出口有关的一些重大疫情频发，余招锋总是及时收集各方信息并告知企业。2005年，余招锋获知有可能发生猪链球菌疫情这一信息后，第一时间告知企业，对每批供港活猪在装运前专门进行了链球菌监测。“幸亏知道得早，我们加强了检测，不然万一活猪到了深圳口岸被发现感染链球菌的话，就要全部就地销毁，那时候企业损失就大了。”公司副总毛国辉深有感触地说。今年4月甲型H1N1流感在国内发生以来，余招锋和动植处其他同事更是加强了对供港活猪的监管。每个星期他都要跑一趟诸暨，每次都要抽检160多头活猪。“早上5点多他们就来了，一直都要穿着闷热的防护服、忍着臭气在猪场里忙到中午。”毛国辉感动地说。

    贴心服务

    健康小猪受港商青睐

    由于绍兴检验检疫局诸暨办事处尚未开展动植物检验检疫工作，供港猪的报检、出证等事项都要到绍兴局本部办理，企业光是办理报检签证手续花在路上的时间就至少要2个小时以上。绍兴局了解到这一情况后，在前期调研协调的基础上，创造性地提出将报检、签证工作由办事处来完成，为企业提供了实实在在的便利。今年3月至今，绍兴局诸暨办事处为天利公司出具了96份动物卫生证书及24份换证凭单，大大缩短了企业出口报检的流程，让其真正感受到了优质服务。

    由于把安全关口前移，加上严格的监管措施，天利公司的供港活猪受到了香港代理商的青睐。据统计，今年1~8月，天利实业有限公司供港活猪共98批、15680头，货值175.8万美元；而企业在完成配额出口的基础上，去年3月开始实现自营出口，达17000多头；今年预计自营出口可达23000多头。